Κανέλα και πορτοκάλι μοσχομύρισε το Δημοτικό Σχολείο Ξηρολίμνης την Παρασκευή 15 Φεβρουαρίου, καθώς οι μαθητές/τριες της Δ΄ τάξης επιδόθηκαν στην παρασκευή μπισκότων.
Με αφορμή μια συνταγή για κουλουράκια λαδιού που υπήρχεστο μάθημα της Γλώσσας, τα παιδιά και η δασκάλα τους σήκωσαν μανίκια, φόρεσαν γάντια και ετοίμασαν στο σχολείο τη ζύμη με όρεξη και μεράκι.
Μετά επισκέφτηκαντο φούρνο του χωριού, όπου την έπλασαν, την έψησαν και το αποτέλεσμα ήτανεξαιρετικό.
Μοσχοβόλησε όλο το σχολείο από τα φρεσκοψημένα κουλουράκια!
Τα κουλουράκια είχαν μεγάλη επιτυχία και σε μερικά λεπτά «εξαφανίστηκαν».
Φυσικά δεν έλειψε και η απαραίτητη εξάσκηση στο μάθημα των Μαθηματικών, μια και οισυνταγές είναι θαυμάσιες ευκαιρίες για μελέτη στα κλάσματα.
Τελικά, δεν είναι και τόσο δύσκολο να είναι κανείς δημιουργικός…
Σύνταξη: Δημοτικό Σχολείο Ξηρολίμνης
Κουλουράκια λαδιού
Υλικά:3 ποτήρια ελαιόλαδο
2 ποτήρια ζάχαρη
1 κρασοπότηρο χυμό πορτοκάλι με λίγο λεμόνι
1 κρασοπότηρο
κανέλα βρασμένη
3 κουταλιές ρακή
2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι σόδα
1 ποτήρι σουσάμι καβουρντισμένο
Αλεύρι για μαλακή ζύμη, όσο σηκώσει (λιγότερο από 1,5 κιλό)
Εκτέλεση:Χτυπάμε το ελαιόλαδο με τη ζάχαρη, προσθέτουμε τη σόδα διαλυμένη στο χυμό πορτοκαλιού, το κανελόζουμο, το μπέικιν πάουντερ διαλυμένο στη ρακή, το σουσάμι και τέλος το αλεύρι. Ζυμώνουμε μαλακή ζύμη και πλάθουμε τα κουλουράκια. Τα κουλουράκια πρέπει να ψηθούν στο φούρνο σε μέτρια θερμοκρασία.
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου